Pollo con papas versión saludable

Name: Pollo con papas versión saludable
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pollo 1 pechuga; 2 Papas; 30 g Puerro; 1 Cebolla; 1 diente Ajo; Casancream light; Mix de semillas; 500 ml Vino blanco

Antonella Farroni @antofarroni

Buenos Aires, Argentina

#salado #mirecetario

Pollo con papas versión saludable

Antonella Farroni @antofarroni

Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

Pollo 1 pechuga
2Papas
30 gPuerro
1Cebolla
1 dienteAjo
Casancream light
Mix de semillas
500 mlVino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Dorar en una cacerola apta horno con aceite la pechuga salpimentada de ambos lados, luego colocarla en un plato y reservar.
2

Lavar y pelar las papas. Cortarlas en rodajas. Colocarlas en una olla con agua hirviendo 5’ retirarlas y disponerlas en la misma cacerola donde se selló previamente la pechuga.
3

Lavar y desinfectar el puerro y la cebolla. En una tabla picar y colocarlas en la cacerola junto a las papas. Colocar aceite e incorporar la pechuga previamente sellada.
4

Agregar el vino blanco. Colocar la tapa de la cacerola. Llevar al horno a fuego bajo durante 20’-30’. Destapar, mezclar y agregar el queso crema light, tapar y continuar la cocción durante 20’ a 150°.
5

Retirar del horno, y servir.