Appeltaart
Appeltaart, kudapan khas negri kincir angin ini sangat enak dinikmati sambil ngeteh disore hari. Walau bikinnya agak sedikit lama tapi hasilnya memuaskan, tentunya enaaaak. Untuk apel aku pakai apel hijau tanpa dikupas kulitnya. Untuk membuat apel rose bisa liat di chanel youtube banyak ya. Setor resep diminggu pertama #PejuangGoldenApron2 semoga bisa lolos & tetap bisa menyelesaikan tantangan 52 weeks.
Appeltaart
Appeltaart, kudapan khas negri kincir angin ini sangat enak dinikmati sambil ngeteh disore hari. Walau bikinnya agak sedikit lama tapi hasilnya memuaskan, tentunya enaaaak. Untuk apel aku pakai apel hijau tanpa dikupas kulitnya. Untuk membuat apel rose bisa liat di chanel youtube banyak ya. Setor resep diminggu pertama #PejuangGoldenApron2 semoga bisa lolos & tetap bisa menyelesaikan tantangan 52 weeks.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Crust : dalam wadah besar, campur gula, terigu dan blueband dingin, aduk rata sambil ditekan-tekan menggunakan garpu sampai bergerindil. Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan dalam plastik wrap, Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- 2
Apel rose : cuci bersih apel, buang bijinya lalu iris tipis. Rendam dalam air jeruk nipis. Rebus air, gula, garam, kayu manis sampai mendidih. Masukkan apel, cukup masak apel sampai apel layu. Tiriskan apel (air rebusan jangan dibuang ya) susun apel, lalu gulung hingga menyerupai bunga mawar.
- 3
Custard : masak semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
- 4
Penyelesaian :
Keluarkan adonan crust dari kulkas. Cetak dalam cetakan pie yg telah dioles blueband. Isi dengan custard lalu beri apel rose. Tata diatas loyang.
- 5
Panggang dalam suhu 160-180˚ selama 40-50 menit atau sampai kulit kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar