Tortellini a las hierbas

Name: Tortellini a las hierbas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200gr tortellini; 1 1/2 Litro caldo de carne o de ave; 50gr mantequilla; 50gr queso parmesano rayado; 1 cda perejil; 1 cda cebolleta; 1 cda albahaca; 1 cda estragón pimienta

Diana Luu @cook_1095507

Una buena receta para un primer plato, para todas las edades y fácil de preparar. Ideal para cocinar para la familia, ya que a los niños les encanta la pasta!!y es un plato bastante sano!!!

Tortellini a las hierbas

Diana Luu @cook_1095507

Una buena receta para un primer plato, para todas las edades y fácil de preparar. Ideal para cocinar para la familia, ya que a los niños les encanta la pasta!!y es un plato bastante sano!!!

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

200grtortellini
1 1/2 Litrocaldo de carne o de ave
50grmantequilla
50grqueso parmesano rayado
1 cdaperejil
1 cdacebolleta
1 cdaalbahaca
1 cdaestragón pimienta

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Paso a paso

30 minutos

1

Lavar bien las hierbas, picarlas y mezclarlas todas.
2

Hervir el caldo
3

Cocer los tortellini durante 15 minutos a fuego no muy fuerte
4

Bajar el fuego y añadir la mantequilla y las hierbas.
5

Mezclarlo todo
6

Por último servirlo caliente con el queso parmesano por encima

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Diana Luu @cook_1095507

martes, 21 de julio de 2009 a las 12:00 AM

Trabajo en canada, aunque nací en España.Tengo muchas ganas de aprender a cocinar la comida tipica española ya que me vine aqui hace mucho tiempo y no llegue a aprender a cocinar la TIPICA COMIDA ESPAÑOLA:)

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