
Lasaña fria con salmón y queso
Es un platillo con mucha variedad ya que puedes darle la forma, el tamaño y sabor que desees.
Otro tipo mas de pasta con relleno, lasaña rellena con salmón, queso cotage o requesón y bañada con un aderezo de aceite, vinagre, jugo de limón, sal y pimienta.
Lasaña fria con salmón y queso
Es un platillo con mucha variedad ya que puedes darle la forma, el tamaño y sabor que desees.
Otro tipo mas de pasta con relleno, lasaña rellena con salmón, queso cotage o requesón y bañada con un aderezo de aceite, vinagre, jugo de limón, sal y pimienta.
Paso a paso
- 1
En un tazon combina el aceite con el vinagre, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto para impregnarlos.
- 2
Mezcla los chiles y la cebolla a esta mezcla y deja marinar 30 min a temperatura ambiente
- 3
Frie el salmón con aceite, sazona con sal y pimienta y añadelo a la marinada, dejalo reposar 30 min
- 4
Mientras cocina las lasañas en agua con sal y cuando esten al dente retiralas pasalas por agua fria para detener su coccion
- 5
En un refrectario coloca una capa de lasaña y encima el salmón y queso repite las capas cubre con pasta y baña con la marinada y sirve
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