Panqué de vainilla

Deliciosa y fácil mantecada de vainilla o también llamada panqué de vainilla. Ideal para una merienda.
Panqué de vainilla
Deliciosa y fácil mantecada de vainilla o también llamada panqué de vainilla. Ideal para una merienda.
Paso a paso
- 1
Primeramente, precalentar el horno a 175-180ºC (350ºF).
- 2
En una batidora, colocar el azúcar y la mantequilla y batir hasta que la crema se torne casi blanca. Incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo. Añadir la vainilla y batir por unos minutos más hasta que la preparación haya espumado.
- 3
Una vez hecho esto, quitar la preparación de la batidora. Mezclar la harina con el polvo de hornear. Con movimientos envolventes, para que no se baje la preparación, ir incorporando a la mezcla la harina alternando con la leche.
- 4
Llevar a un molde previamente enmantecado y enharinado y hornear por 25 a 30 minutos.
Recetas similares
Más recetas



Comentarios (4)