Panquecitos rápidos

Name: Panquecitos rápidos
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 huevos; 150g azúcar; 150g manteca derretida fría; 150g harina 0000; 1 cdita polvo para hornear; 1 cdita ralladura de naranja

tafo @cook_1097874

mexico

Panquecitos sencillos y rápidos de preparar y quedan super ricos.

Panquecitos rápidos

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mexico

Panquecitos sencillos y rápidos de preparar y quedan super ricos.

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

3huevos
150gazúcar
150gmanteca derretida fría
150gharina 0000
1 cditapolvo para hornear
1 cditaralladura de naranja

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Bata los huevos con el azúcar a blanco. Separe un cuarto de la preparación y mezcle con la manteca para equilibrar densidades.
2

Una al resto de los huevos. Incorpore la harina tamizada con el polvo para hornear, en forma envolvente.
3

Vierta sobre los moldes previamente enharinados y lleve a horno, a 170°C, de 10 a 12 minutos.