ابتدا تخم مرغ و شکر رو با هم می زنیم تا خوب مخلوط بشه، بعد وانیل رو اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم

سپس سیب رنده شده رو اضافه می کنیم، پس از آن مخلوط بیکینگ پودر و آرد رو کم کم اضافه کرده و خوب با قاشق مخلوط می کنیم

در پایان در یک قابلمه کوچک روغن رو داغ کرده، با قاشق از مخلوط شیرینی در روغن ریخته، حرارت متوسط باشد، شیرینی رو زیر و رو کرده تا هر دو طرف سرخ بشه، سپس در مخلوط دارچین و شکر می غلتانیم، نوشششش جان