Dejamos descongele la masa, y la estiramos bien con un rodillo, ponemos en la base de un molde untado previamente con margarina, masa de hojaldre (cubriendo bien hasta las paredes del molde); pinchamos con un tenedor.

Cortamos las frutas a trocitos y las ponemos encima del hojaldre.Tapamos con la masa sobrante, presionando bien los bordes, y pinchando tambien la masa de encima con un tenedor.

Pintamos con un pincel untado con huevo batido, espolvoreamos el azucar moreno y horneamos a fuego medio, arriba y abajo hasta que dore. Servir frio.