Mochi isi kacang

Name: Mochi isi kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 50 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 200 ml santan; Secukupnya pasta pandan(optional); Bahan isi:; 100 gr kacang tanah sangrai,tumbuk kasar; 2 sdm gula palem; 2 sdm air panas; Baluran:; 2 sdm tepung ketan sangrai

Yoeliati Ekarini @ekaeltata

Bojonegoro

6/11/2019.anak-anak minta di buatin mochi.gara-gara lihat ASMR😁.akhirnya emak cuss ke dapur buatin.
Source:Oktavia Vera
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Mochi isi kacang

Yoeliati Ekarini @ekaeltata

Bojonegoro

6/11/2019.anak-anak minta di buatin mochi.gara-gara lihat ASMR😁.akhirnya emak cuss ke dapur buatin.
Source:Oktavia Vera
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan
50 grtepung terigu
100 grgula pasir
1/4 sdtgaram
200 mlsantan
Secukupnyapasta pandan(optional)
Bahan isi:
100 grkacang tanah sangrai,tumbuk kasar
2 sdmgula palem
2 sdmair panas
Baluran:
2 sdmtepung ketan sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Buat isian:campur semua bahan,aduk rata sisihkan.
3

Campur jadi satu,tepung ketan,terigu,gula,garam,lalu tuangi santan sedikit-sedikit sambil di aduk rata.hingga tidak bergerindil.kemudian beri beberapa tetes pasta pandan.aduk rata.
4

Tuang adonaan ke dalam loyang yg telah di oles minyak.kukus -+20 menit.
5

Setelah matang keluarkan dari loyang dan aduk"lagi.ambil adonan mochi,pipihkan.isi dengan isian kacang.kemudian bentuk bulat".gulingkan di tepung ketan sangrai.