Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marcamos las albóndigas. Y la sacamos.
- 2
En el mismo aceite la cebolla picada la caramelizamos
- 3
Caramelizamos ponemos la zanahorias en rodajas, la patata a cuadritos pequeños, las judías verdes, las alcachofas.
- 4
Le ponemos pimentón y pimienta. Le damos vueltas.
- 5
Le echamos agua que lo cubra y un poquito más.
- 6
Hervir durante 15 minutos más o menos que este hecha la verdura.
- 7
Apagamos el fuego y reposar. Tiene que haber un poco de caldo
- 8
Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Puri le encantará ver cómo quedó.
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