نغسل الخضر ثم نقطع خيار وبسباس و فلفل حلو مربعات صغيرة ونقطع خس شرائح وجزر نبرشه والبطاطا نقشرها ونغسلها ونقصها مربعات ونضعها تفور عندما تستوي وتبرد نضع فيها مايونيز و ملح وفلفل اسود وثوم مفرومة ولصوص معدنوس (بقدونس) مقطع ونمزجهم بعض

نضع رز يكون مستوي في صحن ونضع فيه ملعقة مايونيز وتونة منزوعة زيت وقليل من لصوص ونمزجهم مع بعض

في صحن تقديم نضع رز في وسط نشكله بواسطة صحن صغير ونضع من الجوانب كما في صورة كل الخضر نحمل ملعقة مملوؤة لصوص ونضعه على كامل الصحن ثم نزينه بخطوط المايونيز و تونة وزيتون اخضر واسود وبيضة مسلوقة وشهية طيبة 😊