ابتدا لبوها را پوست گرفته و با آب بپزید.
سپس به قطعات کوچکتر قسمت کنید و به همراه شکر ، ماست و خامه درون مخلوط کن بریزید و همه را با هم میکس کنید. ژلاتین را در ۳/۴ پیمانه آب ریخته و بعد از اینکه کمی از هم باز شد به صورت بن ماری و یا ۳۰ ثانیه درون ماکروفر قرار دهید تا کاملا در آب حل شود. سپس به مواد افزوده و کاملا هم بزنید تا یکدست شود و بعد درون قالب (ترجیحا سیلیکونی) ریخته و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس خارج کرده و به راحتی از قالب جدا و سرو کنید.