مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه و شکر را به شیر اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بذارید تا عمل بیاد در این فاصله تخم مرغ و روغن و کمی نمک رو با هم مخلوط کنید بعد خمیر مایه رو اضافه کنید و بدون اینکه هم بزنید آرد الک شده اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه
- 2
۲ ساعت خمیر رو استراحت بدین
- 3
مواد پیراشکی رو ریز کنید یکم با روغن تفت بدین و نمک فلفل بزنین و یکم رب
- 4
بعد که خمیر حاضر شد پهن کنید برش بدین و مواد رو بذارید داخلش و طرف دیگه خمیر رو برگردونید و با چنگال کنارش رو فشار بدین تا بهم بچسبه و زرده تخم رو بالای پیراشکی ها بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بذارید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11305469




نظرات