Dada Ayam Goreng Tepung
Anis Nur Yasmine @anisyasmine
Beda nya adalah penggunaan telur dalam bahan pelapis sehingga dada ayam tidak kering, lembut di dalam krispy diluar
Dada Ayam Goreng Tepung
Beda nya adalah penggunaan telur dalam bahan pelapis sehingga dada ayam tidak kering, lembut di dalam krispy diluar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada Ayam yang sudah diiris lebar ditambahkan bawang putih halus, garam dan lada bubuk aduk rata.
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung jagung dengan perbandingan 5:1 (misalkan 5 sendok terigu, 1 sendok maizena), lalu tambahkan kaldu bubuk /kaldu jamur diadonan tepung.
- 3
Ambil dada ayam, celupkan ke telur lalu ke tepung ke telur lagi lalu ke tepung lagi, goreng dengan minyak banyak dengan api sedang, masak sampai kuning ke emasan. Siap disajikan ya
Cooksnap
Apoteker yang suka masak, hidup nomaden jadi memperkaya citarasa kuliner 😂 menghabiskan masa kecil di Kota Tamiang Layang, sempat kuliah dan bekerja di Banjarmasin, Bandung, Depok, Padang, Palangka Raya dan sekarang di Manado, Sulawesi Utara ❤
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11323411
Komentar