Campurkan ragi dengan 1 sdm tepung terigu,sejumput gula pasir dan setengah gelas air hangat lalu aduk hingga tercampur merata diamkan adonan hingga berbuih dan mengembang ± 15 menit

Campurkan tepung terigu,gula pasir, kuning telur, susu bubuk, dan air dingin aduk hingga semua tercampur merata lalu tambahkan mentega kuning dan garam aduk lagi hingga tercampur merata

Diamkan adonan hingga mengembang ± 2 jam kempiskan kembali adonan dan siap dibentuk

Cetak adoanan lalu letakkan diatas daun pisang / kertas roti diamkan lagi ± 1 jam bila adonan sudah mengembang maka siap digoreng hingga matang

Jika sudah matang lubangi roti goreng lalu isi dengan coklat leleh dan beri taburan keju