Berenjenas rellenas de verduras y carne picada de pollo

Name: Berenjenas rellenas de verduras y carne picada de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: Berenjenas; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 3 zanahorias 🥕; 250 g carne picada de pollo 🐔; Sal; Orégano; Pimienta; Clavo en polvo; Queso para gratinar

MariadelMar SilesSanchez @cook_19458469

#delantaldorado

Berenjenas rellenas de verduras y carne picada de pollo

MariadelMar SilesSanchez @cook_19458469

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Berenjenas
1cebolla
3 dientesajo
3zanahorias 🥕
250 gcarne picada de pollo 🐔
Sal
Orégano
Pimienta
Clavo en polvo
Queso para gratinar

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír las verduras, mientras se pochan las berenjenas en el horno, le he hecho unos cortes para que se hagan antes.
2

Una vez las verduras pochadas, añadir la carne picada y las especias.
3

Vaciar las berenjenas y echar la carne de berenjena junto a las verduras y la carne y proceder al relleno.
4

Una vez listas, echar queso por encima y al horno 180° durante 30 minutos.
5

Listasss😋