Ongol ongol singkong

Name: Ongol ongol singkong
Yield: 14tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr singkong parut (peras jgn smpai habis airnya; 100 gr gula pasir; 1,5 sdt agar agar plain; 150 ml santan sedang; Sejumput garam; Pewarna makananan; Kelapa parut kukus

Umi Difo @cook_18984812

Ongol ongol singkong

Umi Difo @cook_18984812

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14tusuk

600 grsingkong parut (peras jgn smpai habis airnya
100 grgula pasir
1,5 sdtagar agar plain
150 mlsantan sedang
Sejumputgaram
Pewarna makananan
Kelapa parut kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan smua bahan..bagi menjadi 2 adonan d beri pewarna hijau dan kuning
2

Kemudian panaskan kukusan...smpai uapnya banyak..olesi cetakan dengan minyak.masukkan singkong hijaunya kukus selama 15 mnit..ttup kukusan d alasi kain y
3

Setelah singkong hijaunya matang...lapis dengan singkong yg berwarna kuning...kukus lg kira2 20-25mnit
4

Setelah matang angkat...tungu sampai dingin dl y baru ongol ongolnya d kluarkan dr cetakan.dan d potong sesuai selera...selamat mencoba