Flan con 2 leches
Este postre es versátil, un día quise experimientar a darle otros sabores y hacerlo mas interesante. En lo que a mi respecta resultó positivo así que de una sola receta saldran muchas
Flan con 2 leches
Este postre es versátil, un día quise experimientar a darle otros sabores y hacerlo mas interesante. En lo que a mi respecta resultó positivo así que de una sola receta saldran muchas
Paso a paso
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En una flanera se pone azúcar directamente en la estufa hasta que tome un color miel procurando que no se queme porque queda horrible (ya me sucedió una vez y nooooooo para nada).
- 2
En la licuadora se mezcla todo o en un bowl y se bate con el globo el caso es que no quede clara por ahí y se cocina al horno en baño maría por unos 40 minutos o pruebas con un palillo o mondadientes hasta que salga limpio.
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Debes de tener cuidado de no pasarte de cocción porque debe quedar tierno pero firme al mismo tiempo, cuando enfria desmontas y refrigeras para que esté fresco.
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