Pastel de chocolate

Name: Pastel de chocolate
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 tazas azúcar; 1 taza leche; 3 huevos; 3 cdas mantequilla; 2/3 de taza cacao en polvo; 1 cdta polvo de hornear; 1 cdta extracto de vainilla; 1 pizca sal

Diana Estefania @stephy25

Quito, Ecuador

Esta no es mi receta pero desde que la tengo en mi casa nos encanta.

Pastel de chocolate

Diana Estefania @stephy25

Quito, Ecuador

Esta no es mi receta pero desde que la tengo en mi casa nos encanta.

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
2 tazasazúcar
1 tazaleche
3huevos
3 cdasmantequilla
2/3 de tazacacao en polvo
1 cdtapolvo de hornear
1 cdtaextracto de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180C y enharinar un molde mediano redondo.
2

En un bol integrar la mantequilla con el azúcar hasta tener una consistencia cremosa, incorporar los huevos de a uno por vez.
3

En otro bol cernir el harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
4

Disolver la esencia de vainilla en la leche.
5

Incorporar a la mezcla de los huevos la leche y la harina por turnos intercalados.
6

Obtendremos una mezcla espesa y cremosa, hornera de 30' a 35' o hasta que un palillo salga limpio.
7

Se puede decorar con glaseado de chocolate fundido.