برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول خمیر مایه و با یک ق غ شکر و شیر عمل میاریم (توی یه ظرف میریزیم و درش رو میزاریم)
- 2
بعد تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم و کره نرم شده رو اضافه میکنیم
- 3
بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم بعد آرد و نمک رو. آرد رو تا جایی اضافه میکنین که خمیر به دستتون نچسبه
- 4
سپس خمیر رو بعد از ورز دادن دوساعت میزاریم توی یه ظرف چرب شده درش رو میپوشونیم تا استراحت بکنه
- 5
بعد از دو ساعت حجمش دوبرابر میشه پفش رو میگیریم و سطح مورد نظر رو آرد پاشی میکنیم اگر قالب دونات نداشتید از خمیر گلوله های هم اندازه برمیداریم و با لیوان قالب میزنیم وسطش رو با در نوشابه در میارید
- 6
میتونید همون اول خمیر رو به قطر نیم سانت در بیارین و قالب بزنید بعد داخل سینی چیده میزاریم ۲۰ دقیقه استراحت دوم رو انجام میدیم
- 7
بعد داخل یه ظرف گود روغن میریزیم و روی حرارت متوسط سرخشون میکنیم دقت داشته باشید خیلی زود سرخ میشه. نوش جاان 💚
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات