Risotto con champiñones y bacon

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Me encanta el risotto y con este arroz queda delicioso. Además es una receta muy sencilla.
Risotto con champiñones y bacon
Me encanta el risotto y con este arroz queda delicioso. Además es una receta muy sencilla.
Paso a paso
- 1
Todos tenemos nuestro truco para medir el arroz por persona, yo tengo una tacita que es perfecta para medir el arroz por persona.
- 2
Echamos en una sartén honda el bacon y los champiñones para que se doren un poco, cuando estén listos echamos 4 tacitas de arroz, removemos y echamos 10 tacitas de agua.
- 3
Echamos la sal, la pimienta y el ajo en polvo, removemos y dejamos que se haga el arroz.
- 4
Cuando este lista echamos la nata y el queso, removemos y dejamos a fuego medio-bajo unos 5 minutos. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
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