🌶🧄🍋🌱La muhammara es una crema picante para untar originaria de Aleppo – Siria – aunque también reclaman su origen los libaneses. La receta original lleva melaza de granada, ingrediente que no es fácil de conseguir, es caro y además solo serviría para esta receta, así que lo he sustituido por limón.

Muhammara o Crema de pimientos rojos como también se conoce, un dip o salsa para mojar, pero está como para comérsela a cucharadas🤤Esta es una receta de mi Mamá y que ha sido de las favoritas por todos❤️ seguramente con diferencias a la receta original, pero como saben “cada maestrillo tiene su librillo”.

Hasta al peque le ha gustado dipear!! Si aún no lo habéis probado, no os lo podéis perder!!Los pimientos también los podéis comprar ya asados.#alfombrarojaCookpad #delantaldorado

Lo pimientos los podemos comprar ya asados de bote o asarlos nosotros en casa en el horno o en la Air fryer. Yo he hecho asando en la Air fryer.

Para acompañar las croquetas de falafel, el pollo, la carne y cualquier cosa. Es una crema tan deliciosa que pega con todo. En casa nunca sobra lo suficiente como para repetir. La pregunta es: ¿harás más?

Esta crema de pimientos y nueces, original de Siria, es genial como aperitivo o también como un entrante de una cena entre amigos, es bastante exótica y se puede servir con unos crudités de vegetales como unos bastones de apio y zanahoria. También es perfecto para mojar con nachos o pan de pita. Esta crema se usa también para acompañar carnes a la barbacoa. La puedes dejar preparada de un día para otro, ganará en sabor.#1receta1arbol #arbolnavideño

El muhammara es un paté típico de pimientos típico de Siria y países orientales.Puedes comerlo como una crema, usarlo como paté y untar donde quieras, para acompañar recetas o dar gusto a tus bocatas.

Una crema de pimientos y nueces típica de países árabes. Una delicia.

Una crema para untar de origen sirio, a base de pimiento rojo y nueces. La versión tradicional es picante y lleva cayena o similar, pero se puede prescindir según el gusto. La receta original también lleva melaza de granada (una reducción de zumo de granada con un poco de azúcar y zumo de limón), pero yo la he sustituido por media granada fresca, que he triturado con todo lo demás. Si no es temporada de granadas, se puede prescindir de este ingrediente.

Este sabroso dip de pimientos rojos es adictivo, he preparado distintas versiones y soy incapaz de decidir cuál me gusta más, os cuento las opciones y que cada cual escoja.Los ingredientes básicos son pimientos rojos, nueces, melaza de granada y pan rallado.Se puede preparar con pimientos asados o crudos, también se pueden usar pimientos ya asados envasados.La melaza de granada se podría sustituir por miel de caña y zumo de limón, pero merece la pena hacerla, da un toque súper especial y es muy sencilla de preparar, solo hay que reducir zumo de granada y listo, después se puede utilizar en muchísimas recetas. https://cookpad.wasmer.app/es/r/133462El pan rallado yo lo sustituyo por levadura nutricional, aporta mayor valor nutricional que el pan, tiene menos calorías y, además, el sabor de queso y nueces tan característico que tiene le va genial a los pimientos.

La muhammara es un dip sirio que lleva pimiento rojo asado, nueces, comino y zumo de granada o, en su defecto, de limón o naranja.Es muy rico, vistoso de color y llama la atención ¡porque a todos les encanta!Receta de Luz, del Catering Las Hermanas, productoras de ¡La Colmena Que Dice Sí!