Donas Estrella
La realice en el mes de Marzo, vivo en Buenos Aires Argentina y estamos pasando por la cuarentena debido a la pandemia, somos una familia de cuatro integrantes y quise hacer algo rico para la merienda. Me encanta cocinar para mi familia!!😍
Donas Estrella
La realice en el mes de Marzo, vivo en Buenos Aires Argentina y estamos pasando por la cuarentena debido a la pandemia, somos una familia de cuatro integrantes y quise hacer algo rico para la merienda. Me encanta cocinar para mi familia!!😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la levadura con 2 cucharadas de leche tibia 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de harina integrar debe quedar espeso!! Dejar esponjar.
- 2
Colocar la harina junto con el azúcar en un Bowl mezclar, luego hacer un hueco en el medio, agregar la levadura (pasó anterior) agregar el vainillín y los huevos, ir agregando la leche tibia de a poco integrar bien hasta que se forme una masa homogénea, luego agregar la manteca hasta que se una todo (no agregar más harina) salvó que sea necesario. Dejar levar entre 45/60 minutos.
- 3
Cuando la masa haya leudado bien, estirar la masa aproximadamente de 1cm de espesor, cortar con un molde/ vaso de forma circular y cortar con uno más pequeño dentro. Dejarlas en una bandeja/ mesada espolvoreada con harina siempre a distancia unas de otras para que leuden otra vez unos 30 minutos aproximadamente (deben crecer otra vez)
- 4
En una olla chica o sartén profundo calentar la grasa a fuego medio bajo, ir cocinando las donas de a tandas según la capacidad de tu olla/ sartén dorar de cada lado retirar y secar en papel de cocina, luego espolvorear con azúcar, otra tanda pasar un solo lado por chocolate.
- 5
Como verás cocine los recortes del centro!! Espero pruebes mi receta. Gracias
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