En un bowl mezclar la mantequilla con el azúcar hasta formar una pomada. Luego agregar el huevo y la esencia.

Agregar la harina mezclada con la maicena.

Luego precalentar el horno a 180°C.

Colocar en una manga pastelera la mezcla y formar las galletas sobre una lata con papel mantequilla.

Decorar las galletas a elección con lo que tengas.

Hornear por 13 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar y servir.