Se revuelven las galletas con la mantequilla y un poco de leche, se amasa hasta formar una pasta uniforme.

Se extiende la pasta sobre un molde para pay (el cual debe de estar engrasado) se tiene que presionar la pasta sobre el molde para que quede bien apretadita.

Batir el queso, la leche condensada y las yemas a velocidad suave hasta que queden muy bien incorporadas

Se vierte la mezcla sobre la base

Con el chocolate líquido o derretido se hace el marmoleado (Hacer un espiral de chocolate sobre la mezcla y con una espatula o cuchillo arrastrar del centro hacia afuera)

Hornear a 180º durante una hora

Se deja enfriar y se decora con la chantilly y las cerezas.