Bolu Tape purfecto
Udah berkali2 bikin bolu tape, akhirnya ketemu juga resep yg paling pas di lidah aku, manisnya ga terlaluuu.. paling cocok pake kopi!
Ala : Trixie Gayatri
Bolu Tape purfecto
Udah berkali2 bikin bolu tape, akhirnya ketemu juga resep yg paling pas di lidah aku, manisnya ga terlaluuu.. paling cocok pake kopi!
Ala : Trixie Gayatri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan speed tertinggi gula dan telur sampai kental berjejak
- 2
Turunkan ke speed medium, masukan tape pelan2 sampa rata aja
- 3
Masukan tepung terigu dan maizena pelan2 dengan speed terendah sampai rata aja. Jgn overmix bisa bantet.
- 4
Panaskan oven di suhu 180 sekitar 15 menit. Sambil nunggu oven panas, lelehkan mentega terus dinginkan
- 5
Kalau mentega udah di suhu ruang, campur dengan adonan bolu dengan teknik aduk balik.
- 6
Tuang ke cetakan, taburkan keju, kemudian panggang di suhu 180 selama 30-40 menit. Cek dengan tusuk gigi, kalau udah ga ada yg lengket. Dinginkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar