برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول نشاسته رو تو یه لیوان آب میریزم تا ترشیش گرفته بشه بعد ده دقیقه آب روشو میریزیم و از صافی رد میکنیم و ۲ لیوان ابرو قاطیش میکنیم و خوب هم میزنیم که حل شه
- 2
و در قابلمه دیگه شکر و و سه لیوان آب باقی مانده و کره یا روغن رو میریزیم و میزاریم بجوشه وقتی جوشید نشاسته و ابی که قبل حل شده رو قاطیش میکنیمو میزاریم غلیظ بشه
- 3
و بعد اینکه کمی غلیظ شد شعله گاز رو کم میکنیم تا کم کم بجوشه و غلیظ تر بشه و هراز گاهی با ملاقه چوبی هم میزنیم
- 4
حدود یکساعت و نیم بعد هل رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم یکساعت دیگه بجوشه و بعد گلاب و زعفرون دم شده رو و خلال بادوم رو بهش اضافه میکنیم
- 5
وقتی خوب غلیظ بشه مشخص میشه قشنگ جای قاشق چوبیتون میفته و خوب میچسبه. میتونید خاموش کنید و در ظرف مورد نظر بریزید
- 6
با کنجد یا پودر نارگیل تزیین کنید.نوش جانتون
- 7
بشه و بعد شعله گاز رو کم می کنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات