Biang:150 ml air + ragi instan +1sdt gula pasir..tnggu sampai bebusa

Campurkan smua bahan kecuali garam dan margarin.masukkn biang sedikit demi sdikit..ukeni sampai setengah kalis...lalu masukkn garam dan margarin..uleni lagi samapai kalis elastis..kemudian diamkan selama 45 mnit...

Setelah itu bulatkan adona sama besar kira2 @30gr..kmdian bntuk bulat dgn cara d rounding.. Lubangi tengahya dengan jari..diamkn lagi kira2 15 mnit..

Kmudian panaskn minyak...goreng donat dgn minyak panas tapi api kecil y..dengan sekkali balik...kemudian angakt dan sajikan