Verduras gratinadas al horno

Name: Verduras gratinadas al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gr aprox vegetales depende de la cantidad que se desee; 1 pizca sal; 1 bolsa queso para gratinar; 1 pizca pan rallado

Tamara Soria Moreno @cook_18260140

Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta

Verduras gratinadas al horno

Tamara Soria Moreno @cook_18260140

Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta

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Ingredientes

3 raciones

700 gr aproxvegetales depende de la cantidad que se desee
1 pizcasal
1 bolsaqueso para gratinar
1 pizcapan rallado

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Paso a paso

1

Cocer las verduras o en el microondas unos 7 minutos. Mi experiencia me dice que las berenjenas y calabacines es mejor pelarlos jeje. Sino se queda dura la piel y el resto blando.
2

Poner las verduras por capas y añadir queso entre la primera y útima capa, aunque la última como vemos en la foto, mucho más espesa.
3

Hornear 20 min aprox. a 180 grados, una vez apagado añadir 1 pizca de pan rallado por encima y dejar reposar un par de minutos ya apagado.
4

Sugerencia: como sea que ablanden las verduras, sequenla bien para que no se agüe al ponerlas al horno