Bersihkan usus sya membersihkan pakai gunting/sesuai selera bisa pakai bambu lidi, cuci bersih diair mengalir,beri perasan air jeruk, uleg bumbu halus bawang putih kemiri kunyit garam masako, rendam 10 menit, Oh ya ususny potong sesuai selera masing2 y, siapkan wadah masukan tepung beras tepung sajiku krispi aduk2 masukan usus ketepung satu persatu goreng usus ayam Kuning keemasan/sesuai selera angkat dan tiriskan....