ابتداگوشت ها رو به اندازه دلخواه تیکه تیکه و خرد میکنیم بعد تمیز میشوریم تو قابلمه مورد نظر میریزیم و میزاریم ی جوش ریز بخوره که اون مواد ضایع رو پس بده بعد میشوریم و دوباره بالا میزاریم,ی پیاز کوچیک رنده میکنیم و اضافه میکنیم.1قاشق روغن به اضافه ی رب و ادویه های لازم اضافه میکنیم و هم میزنیم.من واسه اینکه رنگ غذام خوش رنگ بشه و یکمی عطر بگیره ی مقدار کمی زعفران ساییده شده میریزم شماهم امتحان کنین شاید دوست داشتین😊خورشت رو بار میزاریم حرارت شعله رو به اندازه میزان میکنیم

تو مرحله ی بعد وقتی خورشت چند جوش خورد و گوشت ها هم نرم شدن بعدش نمک و لیمو عمانی ها رو اضافه میکنیم همه که میدونین نمک باعث میشه گوشت سفت بشه پس در آخر میزنیم.خب دیگه با خورشت کاری نداریم میزاریم آرام آرام با حرات متوسط جا بیفته و آماده شه

برنج رو که از قبل خیس خورده رو آماده و دم میکنیم.سیب زمینی رو خلالی و سرخ میکنیم بخاطر اینکه سیب زمینی مثل این آماده ها شه و چیبسی شه وقتی اونو پوست گرفته و شستین توی آب سرد بزارین چند دقیقه قبل از سرخ کردن اونو آبکش کنین زیاد هم سیب زمینی رو هم نزنین,مرحله ی آخر هم آماده کردن سالاد شیرازی و خیار ماسته که فک نکنم احتیاجی به توضیح باشه ماشالا همگی کدبانویین و بلدین😘

اینم عکسهای میز و شب سالگرد ازدواجمون