Spagetti bolognese

Name: Spagetti bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus spagetti; 2 lt air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; Bahan saos daging :; 500 gr daging cincang; 1 butir bawang bombai; 8 siung bawang putih; 100 gr unsalted butter; 150 gr pasta tomat; 400 gr saus tomat; 100 gr gula pasir; 1/2 sdm merica bubuk hitam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; Tambahan topping :; 3 sosis sapi (optional)

Millyhc @milly_home_cooking

Surabaya, Indonesia

Spagetti bolognese

Millyhc @milly_home_cooking

Surabaya, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusspagetti
2 ltair
2 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
Bahan saos daging :
500 grdaging cincang
1 butirbawang bombai
8 siungbawang putih
100 grunsalted butter
150 grpasta tomat
400 grsaus tomat
100 grgula pasir
1/2 sdmmerica bubuk hitam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtpala bubuk
Tambahan topping :
3sosis sapi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang bombai dan bawang putih, kemudian sisihkan
2

Panaskan wajan, masukkan unsalted butter, lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis sampai harum.
3

Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
4

Masukkan saus tomat, pasta tomat, gula, merica, garam, pala dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga mengental.
5

Membuat spagetti : Rebus air hingga mendidih, masukkan minyak goreng dan garam. Masak hingga 3/4 matang (jangan tll matang). Angkat dan tiriskan.
6

Sajikan selagi hangat