Siomay Sederhana

Name: Siomay Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 Sdm Tepung Terigu; 18 Sdm Tepung Tapioka; daun bawang ambil hijaunya saja; 200 mili Air; 250 gram kentang; 8 buah tahu matang yg bentuknya segitiga; 2 biji tahu putih; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; Bumbu Kacang; 45 gram kacang tanah goreng; cabai rawit sesuai selera, saya tidak suka pedas jadi tidak pakai cabai; 4 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 kerak gula merah; penyedap rasa secukupnya, me pakai royko rasa ayam

Umi Arfan @cook_12371126

Indramayu

bulan puasa lagi pengen siomay, tkang jual siomay nya gak jualan karena bulan Ramadhan. kebetulan di dapur ada tepung trigu dan tepung tapioka, jadi bikin siomay sendiri deh, alhamdulillah keluarga pada suka.

Lebih banyak

Siomay Sederhana

Umi Arfan @cook_12371126

Indramayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 SdmTepung Terigu
18 SdmTepung Tapioka
daun bawang ambil hijaunya saja
200 miliAir
250 gramkentang
8 buahtahu matang yg bentuknya segitiga
2 bijitahu putih
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
Bumbu Kacang
45 gramkacang tanah goreng
cabai rawit sesuai selera, saya tidak suka pedas jadi tidak pakai cabai
4 butirbawang putih
4 butirbawang merah
1kerak gula merah
penyedap rasa secukupnya, me pakai royko rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah campur semua bahan siomay uleni sampai kalis, sambil menguleni bahan siomay, siapkan panci berisi air untuk merebus siomay nyalakan kompor, setelah air mendidih masukan siomay bentuk sesuai selera ya.
2

Kupas kentang, cuci bersih lalu rebus, kubis juga di rebus tapi jangan lama2 ya, telur juga di rebus. saya pake telur puyuh.
3

Rebusnya jangan terlalu lama ya karena nanti di kukus di langseng.
4

Untuk bumbu kacangnya kecuali daun jeruk, ulek/ blender semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum. siomay siap di santap