Mezclar la harina con el agua templada la cucharita de sal el aceite y amasar hasta obtener una masa suave que no se pegue en las manos, tapar y dejar reposar una hora.

Pasado el tiempo de reposo tamizar con harina una superficie limpia y amasar de nuevo la masa extender con el rodillo lo más fino que podamos dándole forme ovalad.

Untar con un poquito de miel espolvorear azúcar y al horno precalentado unos 15 ó 20 minutos al sacar del horno esparcir un chorrito de anís y listo.