Crema de calabacín y puerro
Ahora que estoy en fase de adaptacion vuelvo a los origenes y hace unos dias hice en un voleo esta crema que le encanto a mi niños aunque en principio era solo para mi.
Crema de calabacín y puerro
Ahora que estoy en fase de adaptacion vuelvo a los origenes y hace unos dias hice en un voleo esta crema que le encanto a mi niños aunque en principio era solo para mi.
Paso a paso
- 1
En la olla que tengo de tupperware para microondas pongo el calabacin pelado y cortado en cuadraditos, el puerro pelado y cortado en rodajas, un chorrito de aceite y un poco de sal.
- 2
Lo metemos al microonda 12 minutos. Al sacarlo lo volcamos en el vaso de la vatidora y lo trituramos bien.
- 3
A continuacion echamos el queso y seguimos vatiendo. Se puede comer caliente o frio y de guarnicion se le puede poner un huevo duro muy picadito
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