Τζατζίκι το Ελληνικότατο

Name: Τζατζίκι το Ελληνικότατο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό γιαούρτι; 1 αγγούρι; 2 σκελίδες σκόρδο; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 κ.σ. ξύδι; Αλάτι; Πιπέρι

Letta Vlachou @letta

#2020

Δες περισσότερα

Τζατζίκι το Ελληνικότατο

Υλικά

1 κιλόγιαούρτι
1αγγούρι
2 σκελίδεςσκόρδο
4 κ.σ.ελαιόλαδο
2 κ.σ.ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι. Αφού καθαρίσουμε το αγγούρι, το τρίβουμε στον τρίφτη και το στύβουμε για να βγάλει τα υγρά του. Το ρίχνουμε μέσα στο γιαούρτι.
2

Τρίβουμε και το σκόρδο και το ρίχνουμε μέσα στο γιαούρτι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, αλάτι και πιπέρι και το τζατζίκι μας είναι έτοιμο.