Cerdo asado estilo oriental

Name: Cerdo asado estilo oriental
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: Lomo cerdo; 1/4 cucharadita Pimienta de cayena; 1/4 cucharadita pimentón rojo; 1/4 cucharadita Pimienta negra; 2 cucharadas Soya; al gusto Sal; 1/4 raíz de Jengibre rallado; 1 cucharada Azúcar; al gusto Sal; 1/2 cucharada Salsa de tomate; 1/2 Limón; 1 chorrito Aceite de sésamo; 4 cucharadas soya

Cerdo asado estilo oriental

Guardada

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Ingredientes

Lomocerdo
1/4 cucharaditaPimienta de cayena
1/4 cucharaditapimentón rojo
1/4 cucharaditaPimienta negra
2 cucharadasSoya
al gustoSal
Para la salsa
1/4raíz de Jengibre rallado
1 cucharadaAzúcar
al gustoSal
1/2 cucharadaSalsa de tomate
1/2Limón
1 chorritoAceite de sésamo
4 cucharadassoya

Guardada

Paso a paso

1

Juntamos los ingredientes secos y marinamos en seco el lomo
2

Luego lo sellamos en una sartén con el aceite de sésamo muy caliente para que no pierda sus jugos.
3

Luego lo metemos en el horno a 200 grados durante 20 minutos y rebanamos, hacemos la salsa con todos los ingredientes mezclados y servimos!