Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman.

Esta empanada de hojaldre, es muy fácil de hacer y deliciosa. Los puerros (poros) le dan un sabor muy suave. Es perfecta para una cena familiar.

Como la carne me gusta y las alcachofas me encantan, probe a juntarlo en una empanada, el resultado fue que no quedaron ni las migas

En diversas ocasiones que he escrito recetas de alcachofas siempre he dicho que es una de mis verduras favoritas, quizás ésta es una de las fórmulas que más me gusta cocinada, es una planta que crece en climas templados , brota una vez pasado el invierno, y entre sus propiedades está la de que favorece la eliminación del colesterol a través de la orina, originariamente procede del Mediterráneo occidental.

Ricas empanadas de cebolla y quesoNo hay que ser bueno haciendo repulguesSolo ponerle ganas, y van a salir deliciosas #EssenTamara

Había preparado esta receta, pero se me pasaron algunas fotos, así que he repetido y aquí está. Vale la pena. GXL

#mirecetario Incomparable el sabor de estas empanadas... suaves y sabrosas a la vez.....Una opción diferente para hacer las tradicionales empanadas de acelga! Con estas cantidades resultan 2 docenas de empanadas.

Las empanadas de verdura, pueden ser de acelga o espinacas o las dos mezcladas, son muy rica, las podes hacer para cualquier ocasión o como empanadas de vigilia de verdura. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Estas suculentas empanadillas son ideales para llevar cuando vamos a pasar un día al campo o a la playa. Pero también resultan ideales para una cena porque constituyen un plato completo si las servimos recién salidas del horno y acompañadas con una buena ensalada.Yo las elaboro con masa quebrada, pero también se pueden hacer con discos de empanadas de los que se venden o caseros.

Jugosas y ricas empanadas, con relleno de acelgas, atún y quesos, espero les gusten.

Empanadas caseras con una masa sencilla y fácil de hacer, rellenas de acelga, queso que puedes elegir a gusto (cáscara colorada, mozzarella, emmental u otro), huevo, cebolla y pimiento picados. Cocinadas al horno hasta que queden doraditas. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

La variedad más cultivada de Alcachofa en nuestro país es la llamada blanca de Tudela, localidad navarra en la ribera del Ebro donde gozan de una Indicación Geográfica Protegida, también en la localidad castellonense de Benicarló existe una Denominación de Origen Protegida para sus alcachofas de la comarca del Bajo Maestrazgo, el arco mediterráneo desde Tarragona a Cádiz reúne el 75 % de la producción españolaLas preparaciones de alcachofas son abundantes en la cocina española, desde lo más sencillo: cocidas simplemente y aliñadas con aceite y vinagre, a lo más elaborado guisadas con patatas, rellenas de jamón o tocino, salteadas con jamón o rebozadas como en la receta que adjuntamos, es un ingrediente importante en la menestra de verduras y en el ragú de ternera o cordero.En la Comunidad Valenciana hacen un arroz negro con alcachofas y en Cataluña las asan enteras dentro de las brasas, se carbonizan por fuera y el cogollo se cocina en su propio jugo, en Andalucía se consumen mucho y allí les llaman alcauciles, aunque este es el nombre de la alcachofa silvestre, no de la cultivada.