کره روی اجاق گاز روی حرارت ملایم آب میکنیم و بعد از اینکه آب شد یک لیوان آب رو اضافه میکنیم به همرا دو قاشق شکر

۱۰دقیقه میذاریم از روی حرارت بیافته خمیرمون/ بعد از ده دقیقه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم هم میزنیم بعدش میریزیم تو قیف

قیچی هم از قبل چرب میکنیم از توقیف رد میکنیم قیچی میکنیم تو تابه روغن هم نباید زیاد داغ باشه که بسوزه و داخلش خمیر بشه باید حرارت ملایم وحوصله داشته باشید

شربت بارش هم دو تا لیوان شکر و یک لیوان آب درست میکنیم بامیه سرخ که شدمی ریزیم داخل شربت بار چند یک دقیقه برمی داریم حرارت گاز باید ملایم باشه خوب بپزه و سرخ بشه