Chui Kao So

Name: Chui Kao So
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu; 75 gr Gula Pasir; 100 ml Minyak Goreng; 1 buah Kuning Telur (Adonan); 50 gr Butter; 1/4 sdt Baking Powder; 2 sdm Air; 1/2 sdt Baking Soda; 1 buah Kuning Telur (Olesan); 1/4 sdt Garam; Secukupnya Wijen Putih dan Wijen Hitam (Sangrai)

Retno Pujianti @pawonreti

Dago, Kota Bandung

Bikin kue ga harus lebaran bener ga? Apalagi kue satu ini, udah gampang bikinnya dan krucils suka banget. Kue tanpa kacang yang berasa kue kacang ini jadi kue favorit keluarga sejak viral tahun lalu. Tetap pakai resep dari Riyas Irmadona.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Chui Kao So

Retno Pujianti @pawonreti

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung Terigu
75 grGula Pasir
100 mlMinyak Goreng
1 buahKuning Telur (Adonan)
50 grButter
1/4 sdtBaking Powder
2 sdmAir
1/2 sdtBaking Soda
Olesan dan Taburan
1 buahKuning Telur (Olesan)
1/4 sdtGaram
SecukupnyaWijen Putih dan Wijen Hitam (Sangrai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan baking soda dengan air, nanti yang dipakai hanya 1 sdm saja.
2

Campur semua bahan termasuk 1 sdm air baking soda yang sudah dilarutkan tadi. Aduk rata hingga bisa dipulung.
3

Bulatkan adonan secukupnya kemudian pipihkan menggunakan dasar gelas. Lalu beri olesan dan taburi wijen.
4

Panggang selama 15-17 menit dengan suhu 175°C (api atas bawah).
5

Dinginkan, kemudian masukkan kedalam stoples.