PON A HERVIR UNA OLLA CON ABUNDANTE AGUA PARA COCER LA PASTA. MIÉNTRAS TANTO, LIMPIA EL SALMÓN, QUITALE LA PIEL Y LAS ESPINAS Y TROCÉALO CON UN CUCHILLO BIEN AFILADO. FINAMENTE PICA LAS HIERBAS AROMÁTICAS.

COLOCA EL SALMÓN Y LAS HIERBAS EN UN CUENCO, SALA LIGERAMENTE, AÑADE UN PAR DE CUCHARADAS DE ACEITE Y MEZCLA CON CUIDADO CON UN TENEDOR. RESÉRVALO.

INTRODUCE LOS ESPAGUETIS EN EL AGUA HIRVIENDO, AÑADE LA SAL, CUÉCELOS AL DENTE Y ESCÚRRELOS. VIERTE LA PASTA EN UNA GRAN SARTÉN ANTADHERENTE Y CONDIMÉNTALA CON EL ACEITE RESTANTE.

PON LA SARTÉN A FUEGO SUAVE, AÑADE EL SALMÓN CONDIMENTADO Y LOS TOMATES CHERRY CORTADOS EN GAJOS. MEZCLA BIEN Y SIRVE.