Pay de arroz con kiwi

Name: Pay de arroz con kiwi
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200gr. arroz; 1 litro leche; 30gr piñones; 80gr. azúcar; 1 limón, la ralladura; 3 yemas; 1 pizca sal; 20 ml. ron; kiwi rebanado al gusto para decorar; pan o galleta molido y mantequilla para el molde; opcional mermelada de chabacano para barnizar

mally @cook_1112204

mexico

Pay con una base de galletas relleno de arroz con leche con piñones y ralladura de limón; se decora con rodajas de kiwi y se barniza con mermelada de chabacano.

Pay de arroz con kiwi

mally @cook_1112204

mexico

Pay con una base de galletas relleno de arroz con leche con piñones y ralladura de limón; se decora con rodajas de kiwi y se barniza con mermelada de chabacano.

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

200gr.arroz
1 litroleche
30grpiñones
80gr.azúcar
1limón, la ralladura
3yemas
1 pizcasal
20 ml.ron
kiwi rebanado al gusto para decorar
pan o galleta molido y mantequilla para el molde
opcional mermelada de chabacano para barnizar

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Paso a paso

50 minutos

1

Cuece el arroz con la leche y deja consumir la leche hasta la mitad, retira del fuego e incorpora el resto de los ingredientes, coloca en el molde para pay engrasado con mantequilla y espolvoreado con el pan molido.
2

Hornea a 180º C durante 40 minutos o hasta que esté firme, deja enfriar y desmolda, coloca el kiwi sobre el pay.

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mally @cook_1112204

jueves, 19 de mayo de 2011 a las 12:00 AM

mexico

Hola, amig@s, GRACIAS por sus toques y felicitaciones, es muy hermoso abrir la pàgina despues de dos años y encontrar tantos detallitoses realmente lindo y motivante saber que a pesar del tiempo y la distancia hay amigos que aun te recuerdan,nuevamente gracias siempre los llevare en mi corazòn.

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