
Lascas de foie con jamón serrano

UN APERITIVO EXQUISITO, FACIL Y RAPIDO DE PREPARAR, ASI VARIAMOS UN POCO EN LUGAR DEL TIPICO FOIE CON MERMELADA , OS RECOMIENDO SERVIRLO DE ESTA FORMA.
Lascas de foie con jamón serrano
UN APERITIVO EXQUISITO, FACIL Y RAPIDO DE PREPARAR, ASI VARIAMOS UN POCO EN LUGAR DEL TIPICO FOIE CON MERMELADA , OS RECOMIENDO SERVIRLO DE ESTA FORMA.
Paso a paso
- 1
METEMOS EL FOIE EN EL CONGELADOR, UNA HORA MAS O MENOS PARA QUE SE ENDUREZCA.
- 2
LO SACAMOS DEL CONGELADOR Y CON UN RALLADOR MANUAL, PASAMOS EL BLOG POR LA PARTE MAS GRUESA, ASI OBTENDREMOS LAS LASCAS.
- 3
LAS PONEMOS EN UNA FUENTE.
- 4
POR OTRO LADO EN UNA SARTEN SIN ACEITE CALENTAMOS EL JAMON SERRANO CORTADO EN TIRITAS FINAS. CUANDO ESTE CALIENTE LO COLOCAMOS EN LA FUENTE AL LADO DE LAS LASCAS DE FOIE.ACOMPAÑAMOS DE PANECILLOS TOSTADOS.
- 5
CADA COMENSAL, SE UNTA EN UNA TOSTADITA UNAS LASCAS DE FOIE Y ENCIMA UNAS TIRITAS DE JAMON SERRANO CALENTITAS.
- 6
OS ASEGURO QUE ESTA RIQUISIMO
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