۱کیلو توت فرنگی رو بشورید برگشو جدا کنید اوناییش که درشتن نصف کنید و بچینید تو یه قابلمه مناسب لایه لایه شکر بپاشید من برای ۱کیلو توت فرنگی ۱کیلو شکر استفاده نکردم چون خیلی شیرین میشه.برای هر لایه ۱پیمانه شکر ریختم.بذارید ۷الی ۸ساعت تو یخچال بمونه و آب پس بده.اگه صبورید بذارید یه روز تو یخچال باشه

بعد با همون آبی که پس داده بذارید رو شعله که بجوش بیاد.وقتی جوش اومد؛مرتب کف روشو با قاشق بردارید و اینکارو تا اتمام کف تکرار کنید.مرباتونو تنها نذارید چون سر میره😊
کف که تموم شد و همه رو که برداشتید ۱ق مرباخوری آبلیمو اضافه کنید برای شکرک نزدن.بذارید ۱۵دقیقه دیگه بجوشه.

حواستون باشه شعله متوسط باشه.وقتی خواستید شعله رو خاموش کنید نوک قاشق چایی خوری وانیل اضافه کنید(دلبخواهه).
اجازه بدید مرباتون سرد بشه بعد بذارید یخچال😍😊.
توجه داشته باشید که
برای اینکه بدونید شهدتون قوام اومده مقداری از شهد رو بین انگشتاتون تست کنید اگه کش اومد آماده س.
و باید در نظر داشته باشید که شهد مربا وقتی سرد بشه بیشتر قوام میاد.