Chiffon Cake Pandan
Dari dulu emang pesimis kl ga bisa bikin cake ini. Selalu aja beli padahal ini kesukaan si bungsuku. Ehh lama lama kok liat chiffon berseliweran di cookpad jadi kepengen bebikin sendiri deh. Jangan ramai ramai yaa, aku dua kali gagal bikin hehehe, ini ketiga kalinya. Tapi seru dehh meski harus ngebuang chiffon yg bantat atau matang atasnya aja hiks hiks. Penasaran salahku dimana nieeh. Browsing2 akhirnya aku tau kesalahanku di proses pengocokan putih telur. Harus ikutin step by step ya,kl mau coba bikin. Akhirnya bisa jingkrak jingkrak deh krn aku berhasil hahaha. Nieh resepnya mom, source ci tintin, cuman esense strawberrynya aku ganti pake pandan.
Chiffon Cake Pandan
Dari dulu emang pesimis kl ga bisa bikin cake ini. Selalu aja beli padahal ini kesukaan si bungsuku. Ehh lama lama kok liat chiffon berseliweran di cookpad jadi kepengen bebikin sendiri deh. Jangan ramai ramai yaa, aku dua kali gagal bikin hehehe, ini ketiga kalinya. Tapi seru dehh meski harus ngebuang chiffon yg bantat atau matang atasnya aja hiks hiks. Penasaran salahku dimana nieeh. Browsing2 akhirnya aku tau kesalahanku di proses pengocokan putih telur. Harus ikutin step by step ya,kl mau coba bikin. Akhirnya bisa jingkrak jingkrak deh krn aku berhasil hahaha. Nieh resepnya mom, source ci tintin, cuman esense strawberrynya aku ganti pake pandan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah kocok kuning telur dengan menggunakan wisk. Lalu masukkan susu dan minyak sayur, aduk rata. Campur bahan kering yaitu terigu, baking powder,gula pasir, aduk rata, tambahkan esense.
- 2
Dalam wadah terpisah, mixer putih telur sampai berbuih, masukkan cream of tar tar, lalu gula sedikit demi sedikit. Sampai adonan kaku, wadah kl dibalik tidak tumpah.
- 3
Masukkan putih telur ke adonan kuning telur pakai tehnik aduk balik, adonan putih telur bagi menjadi tiga tahapan ya dlm memasukkan ke kuning telur, agar bisa merata
- 4
Panaskan oven, masukkan adonan ke dalam loyamg chiffon ukuran 22, hentak hentakkan, lalu dioven selama 55 menit, atau sampai matang. Sesuaikan dengan kondisi oven masing masing.
- 5
Hasilnya lembut, kempus kempus, enak ga seret nih.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar