Papa criolla asada
Papas andinas al horno deliciosas... En Colombia las papas criollas se cocinan de muchas diferentes formas... Inlcuso se venden en los puestos de la calle ya sean asadas o fritas.
En Navidad se hace chupe de patata criolla (sopa), al igual que esta receta, que sirge de acompañante a muchos platos.
Papa criolla asada
Papas andinas al horno deliciosas... En Colombia las papas criollas se cocinan de muchas diferentes formas... Inlcuso se venden en los puestos de la calle ya sean asadas o fritas.
En Navidad se hace chupe de patata criolla (sopa), al igual que esta receta, que sirge de acompañante a muchos platos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalientar el horno a 400 ° F (200º C)
- 2
En un tazón grande mezclar el aceite de oliva, sal y pimienta.
- 3
Agregar las patatas criollas a la mezcla de aceite y mezclar bien hasta que está cubierto.
- 4
Poner las patatas en una sola capa en una bandeja para hornear durante unos 40 minutos (o hasta que se vean que se doren).
- 5
Espolvorear con sal y servir
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