کوکی براونی

Name: کوکی براونی
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد تخم مرغ; 1/4 پ آرد; 2 ق غ پودر کاکائو; 100 گرم شکلات; 50 گرم کره; 1/4 ق چ بکینگ پودر; 1/2 ق چ وانیل; 1/3 پ شکر قهوه ای; 1 ق غ شکلات چیپسی به دلخواه

کوکی براونی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ نفر

1 عددتخم مرغ
1/4 پآرد
2 ق غپودر کاکائو
100 گرمشکلات
50 گرمکره
1/4 ق چبکینگ پودر
1/2 ق چوانیل
1/3 پشکر قهوه ای
1 ق غشکلات چیپسی به دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

شکلات و کره رو با هم بن ماری کنید و خوب با قاشق مخلوط کنید.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن بزنید تا زمانی که سبک بشه و کف کنه.
شکلات ذوب شده رو اضافه کنید.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط و اضافه کنید و خوب با لیسک مخلوط کنید.و در آخر هم چیپس شکلاتی رو بریزید و مایه بدست اومده رو به مدت ۳۰دقیقه بذارید یخچال که کمی سفت بشه. بعد ۱۰دقیقه مونده به اینکه از یخچال درش بیارید فر رو روشن کنید که داغ بشه.
2

بعد دستتونو چرب کنید و به اندازه یه گردو از مواد بردارید گردش کنید و با فاصله تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.۱۰الی ۱۲دقیقه با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد کافیه.
حواستون باشه بعد از ۱۰دقیقه حتما چک کنید که کوکی ها نسوزن چون دمای فرها متفاوته.برای من این زمان ۱۵دقیقه بود.
بعد از پخت بذارید سرد بشه و به آرومی از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرف در بسته نگهداری کنید که خشک نشه.

ذخیره شد

چاپ

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد

یسرا @cook_10149194

در 23 ژوئن 2020، ساعت 08:01

کرمانشاه

اینستای من👈food_yosra@سفارش انواع میوه خشک ؛لواشک؛ادویه جات؛عسل ؛زعفران اعلی اصل قائنات پذیرا هستم.جهت اطلاع از قیمتها و مشاهده کیفیت محصولات به خصوصی بنده پیغام دهید.

بیشتر

نظرات (12)

tina monsef @tina_monsef

26 ژوئیه 2022، ساعت 22:43

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر