Tarta de durazno con crema!!!

Name: Tarta de durazno con crema!!!
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gm Harina leudante; 2 huevo; 150 gm azúcar(50gm para la crema); Gelatina de durazno; 100 gm manteca o margarina; Esencia de vainilla; 1 pizca sal fina; 2 duraznos; 200 cm crema de leche más de 40% de grasa; 👆esto para que sea bien consistente la crema

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Tarta de durazno con crema!!!

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Ingredientes

40minutos

8 raciones

250 gmHarina leudante
2huevo
150 gmazúcar(50gm para la crema)
Gelatina de durazno
100 gmmanteca o margarina
Esencia de vainilla
1 pizcasal fina
2duraznos
200 cmcrema de leche más de 40% de grasa
👆esto para que sea bien consistente la crema

Guardada

Paso a paso

40minutos

1

Colocamos en un bowls la harina manteca huevo azúcar esencia de vainilla formamos la masa.dejamos reposar en heladera por 30minutos.
2

Hacemos la gelatina con 2 tazas de agua caliente y una taza de agua fría, dejamos en heladera y vamos revolviendo de vez en cuando. La consistencia tiene que quedar, similar a la mil.
3

Batimos la crema con 50gm de azúcar. Reservamos.
4

En un molde de 24 cm estiramos la masa, llevamos a horno precalentado por 30minutos.
5

Una vez fría la tarta, colocamos la crema batida los duraznos cortados y por encima la gelatina en forma de miel, llevamos a frío por una hora.
6

Y listo!A disfrutar !!!💖