Campur tepung, gula pasir dan ragi roti, aduk rata, tambahkan air sedikit2, aduk rata, adonan lengket di tangan, remas2 adonan, masukkan garam dan minyak goreng, remas2 hingga tidak nempel ditangan. Oles wadah dengan sedikit migor, bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yg sudah dioles migor, tutup dengan tutup panci biarkan mengembang 2x lipat, kurleb 60menit tergantung suhu di rumah masing2 ya.

Setelah mengembang 2x, tinju bagian tengah adonan, ulen sebentar. Ambil 2/3 adonan, beri 1sdm migor ke alas kerja, pipihkan adonan kurleb ketebalan 0.5cm, tusuk2 dengan garpu, olesi dengan selai kacang timpa dengan selai coklat biskuit, gulung adonan dari arah pinģgir sambil agak ditekan, potong2 sesuai selera, susun diatas wajan anti lengket, tutup biarkan kurleb 30menit. Foto ke2 itu hasilnya setelah dipanggang dan digigit heheh

Taburi dengan bubuk kayu manis jika suka, panggang diatas kompor yg sudah dialasi besi jeruji dengan api paling kecil, panggang kurleb 15menit. Selama dipanggang ditutup ya, klo tutupnya berembun, dilap ya bu embunnya, lanjutkan hingga roti matang, dibalik juga boleh tp hasilnya bagian atas jd pesek deh kek punya saya tp gpp yg penting hasilnya empuk, enak. 😂😂

Penampakan dalamnya roll bread dan pitsa

Bebikin lagi... kali ini pake loyang trs dipanggang diatas wajan teflon ditutup pake loyang api kecil banget, oiya, kompor yg saya pakai yg tidak ada api lilinnya ya. Pic 2 hasil pantat roti, pic 3 hasil wajah roti... 😄