أولا نغسل الأرز جيدا ثم نضيف له الطماطم والمعدنوس والسبانخ المقطعة واللحم والحمص والزيت والاكليل والفلفل اسود والعكري والتوابل الأخرى والملح والجلبانة ونخلط الكل جيدا ونضعه في كسكاس

وندعه يطهي على البخار في قدر يحتوي على كمية جيدة من الماء لكي لا ينشف بسرعة وبين الحين والاخر يقلب حتى ينضج تماما.هذه الاكلة صحية ولذيذة جدا ارجو ان تجربوها بصحتكم😋⁦🇩🇿⁩🐏😘